第28章 龙须凤尾阳春面（第1页）

“今天是我们大哥的生日，我们大哥想尝尝你做的龙须凤尾，你跟我们走一趟吧！”

为首的混混用命令的口气说。

“原来是想吃面啊！”

老板呵呵一笑道，“这个简单！一会我给你做好，你带回去吃就行了！”

“你是听不懂人话还是怎么回事？”

为首的小混混，有些不耐烦地说，“我让你跟我走！我大哥要吃你现场做的龙须凤尾！而且还要吃二十扣的龙须凤尾！

再说了，我们不光要吃，也想看看你这家传的手艺！”

一旁的牛小飞，一边吃面一边听他们对话。

听到他们的对话，牛小飞有些吃惊。

龙须凤尾他听黄老说过，龙须凤尾其实就是阳春面，但是必须要拉到二十扣以上。

当阳春面拉到二十扣时，不仅根根细如发丝，数量更是高达百万根。

所以这道阳春面的制作难度极大，不仅对和面的配方有极高的要求，对师父的手艺要求更高。

在制作过程中，双手的力度速度和角度，都要控制得十分精准，稍有不慎，便会前功尽弃。

这在当年可是只有在皇宫里才能吃到的美食，黄老说他有幸吃过一次。即便是几十年过去了，那味道依旧记忆犹新。

龙须凤尾的制作技艺，已经被列入非遗了。

没想到这小小的面馆老板，居然还是隐藏的高手，居然掌握着这种技艺。

“我跟你们去没问题，可是我这店里还有这么多客人呢！我这开门做生意的，总不能放着客人不管吧！”

面馆老板，满脸为难地说。

他是正经的生意人，所以不想得罪这些小混混。

要是得罪了他们，以后这生意就真不用做了。

“这个好办！”

为首的小混混，微微一笑，然后对着店里正在吃面的客人大吼起来。

“滚！都给我滚！”

他手下的混混们，瞬间散开，开始去威胁其他客人。

“听见没！快点给老子滚！也不看看今天是什么日子，你们居然也想吃面，你们配吗？”

被他们这么一搅和，那些客人顿时纷纷离开。